Bienvenue chez New Hoa Khoan
New Hoa Khoan, situé au 15 avenue de Choisy dans le 13ᵉ arrondissement de Paris, est une institution culinaire qui régale les amateurs de cuisine asiatique depuis plusieurs décennies. Cet établissement familial est réputé pour sa vaste sélection de dim sum et ses plats traditionnels chinois, vietnamiens et thaïlandais.
Le restaurant offre une atmosphère conviviale typique des grandes cantines asiatiques. La salle spacieuse est souvent animée, reflétant la popularité de l'établissement. Le décor est simple et fonctionnel, privilégiant une expérience centrée sur la convivialité et le partage.
Contactez-nous
Numéro de téléphone: 01 45 85 81 31
Adresse: 15 Av. de Choisy, 75013 Paris
Heures d’ouverture
Lundi: 10:00 AM – 11:00 PM
Mardi: 10:00 AM – 11:00 PM
Mercredi: 10:00 AM – 11:00 PM
Jeudi: 10:00 AM – 11:00 PM
Vendredi: 10:00 AM – 11:00 PM
Samedi: 10:00 AM – 11:00 PM
Dimanche: 10:00 AM – 11:00 PM
Notre histoire
Fondé à la fin des années 1970 ou au début des années 1980, New Hoa Khoan a été l'un des premiers grands restaurants de dim sum du quartier chinois de Paris. Depuis sa création, le restaurant s'est donné pour mission d'offrir une expérience culinaire authentique, en mettant à l'honneur les traditions gastronomiques asiatiques. L'objectif est de proposer aux Parisiens et aux visiteurs une immersion dans la richesse des saveurs de l'Asie du Sud-Est, tout en préservant l'authenticité des recettes traditionnelles.
Cuisine et Spécialités
La carte de New Hoa Khoan est variée et met en avant des plats emblématiques de la cuisine asiatique. Parmi les incontournables :
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Dim Sum : Large sélection de bouchées vapeur, notamment les crêpes de riz aux crevettes et les brioches farcies au porc laqué.
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Plats principaux : Bœuf loc lac, canard laqué, soupes de nouilles telles que le phở vietnamien.
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Soupes : Soupe Phnom Penh, soupe de raviolis aux crevettes.
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Plats végétariens : Options disponibles pour les clients végétariens.
Les prix sont abordables, avec des desserts entre 3 et 6 €, des dim sum autour de 6 €, des soupes entre 7 et 12 €, et des plats principaux entre 10 et 12 €.
Services Proposés
New Hoa Khoan propose plusieurs services pour améliorer l'expérience client :
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Réservations : Recommandées, surtout aux heures de pointe, pour garantir une place dans cette adresse prisée.
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Options alimentaires : Plats végétariens disponibles.
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Paiements acceptés : Cartes de crédit et paiements en espèces.
Horaires d'Ouverture
Le restaurant est ouvert tous les jours de 10h00 à 23h00, offrant une grande flexibilité pour les repas en journée ou en soirée.
Avis des Clients
Les clients apprécient particulièrement la qualité et la diversité des plats proposés, notamment les dim sum et les soupes. L'ambiance animée et le service rapide sont également des points forts souvent mentionnés. Cependant, certains notent que l'affluence peut rendre le lieu bruyant aux heures de pointe.
Conclusion
New Hoa Khoan est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique à Paris. Alliant tradition, qualité et convivialité, le restaurant offre une véritable escapade culinaire au cœur du 13ᵉ arrondissement. Que vous soyez en quête de saveurs authentiques ou désireux de découvrir la richesse gastronomique de l'Asie, New Hoa Khoan saura satisfaire vos attentes et vous offrir une expérience mémorable.